Gunpowder

Thee uit Parijs van Palais de Thés, gewoon in Woerden! Chinese groene thee, intens en fris. De blaadjes zijn opgerold tot kleine pareltjes die op buskruit lijken. 

Bereiding muntthee: thee 3 tot 5 minuten trekken in water van 75°C. Voeg suiker naar smaak toe. 

Match made in heaven met oosters gebak.